海盐测评之法国红十字篇

   
       鱼子酱按照海盐总篇顺序来依次分析，上期我们针对美国红十字海盐进行了详细的评测。本次我们将以法国红十字为主，对其价格和规格以及等量水体和盐的浓度、其钙、镁含量进行实验调查。

      一、整体评价：★★★★★（规格多样，价格居中）

   

       法国红十字盐市场上可以看到的产品规格主要有两种，分别是桶装25KG、盒装4KG，箱装（6盒）24KG，380g体验装。

                  

    海盐整体颗粒相较而言为粗糙，手感粗糙度明显；气味较浓；

    其桶装包装整体厚实，塑料桶外部，手按下去不是很硬，为较软质地塑料。封盖密封牢固，可采用工具开启，密封简单，在使用过程中会出现受潮凝固的状态；盒装包装简单方便，内部有防潮质地的袋装包裹，较桶装而言，不易因开启使用中大范围接触空气而受潮。

   

       二、溶盐及盐度测试：★★★★★（溶盐速度正常，少量沉淀）

     在22℃的室温下在塑料盒中盛入定量纯净水，放入20g法国红十字珊瑚盐。

   

   

经过观察可以发现法国红十字珊瑚盐溶盐速度一般，自然放置三分钟后水中溶盐有沉淀，需搅拌才能真正化盐，颗粒沉淀较少。

                          

                                       

     法国红十字珊瑚盐彻底溶化后用光学比重计测量盐度为1.020。

      三、钙镁测试 ★★★★（钙镁含量中等数值）

  测试海水盐中钙、镁含量使用了沙利法测试剂。

在测镁含量时，按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.40。对照镁的浓度列表，最终结果镁含量为900ppm,镁含量低于正常值。并且低于美国红十字盐正常浓度下镁含量。（正常镁含量为1300ppm—1500ppm)

         

   

测试钙含量按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.26。对照钙的浓度列表，最终结果镁含量为370ppm，钙含量低于正常值。但较美红来讲，钙含量高于美国红十字。 （正常钙含量为425ppm—450ppm）

四、使用心得：★★★★☆

     法国红十字整体使用口碑良好，鱼友使用人数较多。使用过程中，要特别注意桶装的受潮情况，建议可以提前倒出到一个空地上，进行晾晒，再放进去，避免受潮，否则日后使用需要借助工具进行获取。


                                    

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终于等到法红的测评了，好贴，帮顶

太有用了

法红比美红好一点吗

男神——经 发表于 2014-8-29 17:51
法红比美红好一点吗

感觉是的

钙含量比美红稍高一点

期待后续

很详细的测评

等到法红了，法红确实比美红要好点

法红容易受潮