本帖最后由 黄老鱼 于 2015-12-4 14:58 编辑
虽然都不是新手推荐使用方法，但不能说添加我们生活中的调味品到海缸中就是无稽之谈，哗众取宠，有些东西看着匪夷所思，但了解了原理，其实也不算稀奇，有些东西说着神奇，得到的效果也显著，但相比稳妥的办法，用错的结果让人悔之莫及。
有句话说得好——不盲目推崇，保持真理之心，并无措。然而在坚持己见之前，需审视己身，所坚持之一切是否为“真理”
说白了就是，实践才是检验真理的唯一办法。像这些加盐加醋加糖加酒精的办法，你想使用，可以，但前提有三：1、你不是个一窍不通的新手2、你是个敢于尝试的人3、你理解了这么做的原理并掌握了可靠的添加比例
之后，你就要承担这么做的后果了，友情提示：今天刚在网上看到一位鱼友手一抖把酒精加多了，鱼全死，翻缸重来
反正玩得好就是高手，玩不好就是后来者们的垫脚石了。
说了一堆废话，引出正文，我就是闲得，省的大家去搜了。其实我就是来转帖的。有亲测有效的高手们也可以来分享一下
先说今天鱼友提到的酒精吧。转自Fat_Cat的博客
添加伏特加——蒸馏的！ http://www.reefkeeping.com/issues/2008-08/nftt/index.php
作者：Nathaniel A. Walton (RC ID: Genetics)，Matt Bjornson (RC ID: Stony_Corals)
对海水爱好者来说，使用有机碳源来降低营养盐已经不是新概念，该方法最近变得相当普及。最近RC上很多关于碳源添加的帖子支持了这种说法。这些帖子涵盖了从添加单一碳源（伏特加、糖、醋）到同时使用其中的三种。RC上讨论此话题的第一个主要的帖子（“添加伏特加降低N和P”）开始于几年前，现在已经非常长。这个帖子集结了很多鱼友小心地向鱼缸里添加伏特加后所取得的成果。使用者看到了硝酸盐和磷酸盐的明显减少，同时有些人发现珊瑚的颜色与水的干净程度都有提升。在这篇文章中，我们将讨论这些潜在的好处以及添加伏特加的指导方法，在这个过程中把讨论该话题的帖子的内容浓缩成更易阅读的形式。
什么是有机碳源？
碳是自然界里排名第四的最重要元素。它在自然界中是不同寻常的，因为它具有“自聚合”成长链的能力。碳的充裕度以及它具有的形成很多种聚合结构的能力，让它成为所有有机体中的基本成分。碳在鱼缸里非常充裕，但却是以无机重碳酸盐的形式。当这些碳分子在细胞中形成更复杂的形态时，就被称为有机物。
曾经有报告说，向鱼缸里添加某些有机物可以通过降低硝酸盐和磷酸盐来增强鱼缸的观赏性。为了实现这一点，人们用糖、醋和伏特加来试验，所有这些都是有机物。我们的讨论重点在于添加伏特加。原因在于，与威士忌、杜松子酒以及白兰地等其它酒相比，伏特加更加纯净，因为它的加工过程是蒸馏。其它酒在酿造时加入了添加剂来加强风味，而伏特加没有。因为没有添加剂，伏特加主要是由水和有机物酒精组成。因此，很多人觉得伏特加与其它酒相比是更安全的添加剂，可以避免加入其它的有机物，而这些其它的有机物可能对珊瑚缸环境有负面作用。
为什么要添加有机碳源？
添加有机碳源的主要目的是减少鱼缸里过多的营养物，被减少的两种主要营养物是硝酸盐和磷酸盐（分别是NO3和PO4）。磷酸盐减少后，会相应地加强珊瑚的生物石灰化与生长。而且，降低的NO3和PO4还有减少杂藻（毛藻和泡泡藻）的额外好处。这种效果已经被伏特加使用者们大量地报告。藻类的减少，是水体中NO3和PO4降低的结果，而不是酒精的直接作用。这些潜在好处使得很多人向缸里加入珊瑚生态系统里所没有的外部碳源。这种有机化合物通常是酒精（商店里卖的伏特加）。
加入伏特加/酒精的目的是提高细菌数量。伏特加的加入会导致细菌的生长和繁殖。在这个过程中，水中的营养物（包括NO3和PO4）被吸收，变成细胞生成与发育所需的大分子。由于这种快速的生长与繁殖，NO3与PO4会从试剂可测到的水平降下来。增加的细菌数量会导致蛋分产量增加，比不使用伏特加时排出更多的污物。蛋分排出的细菌与细菌代谢物吸收了水体中的NO3和PO4，从而导致NO3和PO4的下降。
很多人认为添加碳源是不必要的，觉得有机碳不是珊瑚缸环境中的制约因素，因为任何时候水中都存在大的有机物分子。但是，通过RC论坛报告的添加有机碳源后得到的观察结果与好处，我们认为异营菌可以利用的有机碳数量肯定是制约因素。对于那些无法有效去除系统中的NO3和PO4的人，这个方法是可用的。NO3和PO4含量不高的稳定系统，则不会因为使用有机碳源而带来明显的额外好处。
设备——蛋分，必不可少！
如果这一切听起来如此美妙，我何不立即开始向鱼缸里倒伏特加/有机碳呢？在跑去酒柜之前需要知道，过量添加会导致鱼缸产生严重且有害的后果。为避免这个问题，添加方案以及一些基本设备是必要的。必不可少的设备是强力的蛋分。那些报告通过该方法获得好处的人，都使用了强劲的蛋分，他们报告说蛋分排出物从浅棕色海水变成了怪味的黑泥。让好的蛋分成为关键要求的原因有两个：
1、气体交换。细菌数量和细菌生长的提升，将降低水体中的溶解氧水平。太多的伏特加会导致O2的明显减少，即便没有导致鱼缸里生物的死亡，也会引起生物紧迫。
2、排出细菌/大分子物质。加入伏特加会降低NO3和PO4。你肯定想排出有机碳培养出的氮、磷的合成物，高效的蛋分让这种想法成为可能。
Jorg Kokott——最早的帖子的关键贡献者，建议在添加伏特加期间使用臭氧来维持系统中的高氧含量。伏特加添加后，溶解氧的消耗可以间接地通过ORP反映出来。正如很多RC参与者所说的那样，臭氧不是绝对需要的设备，但是它可以在过量添加伏特加时，通过提高氧气含量来提供额外的保护能力。
据报告说，鱼缸中导致水体发黄的黄色悬浮物会随着时间积累。伏特加或其它有机碳的添加，有可能加速有机物导致的发黄。为解决此事，人们用臭氧机来降解引起黄水的有机大分子。臭氧是个有吸引力的选择，因为它不但能降解黄色悬浮物，还能增加水中的氧气。对使用臭氧没兴趣的人来说，解决此问题还可以使用活性炭颗粒或者经常换水。
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