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家庭自制大蒜素简易方案图解

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楚xiang 发表于 2017-6-30 16:22:58 |只看该作者 |倒序浏览
之前的大蒜汁用完了，趁这回将制作过程记录下来，以为给位吧友共享。一直奇怪，网上怎么会搜不到大蒜素的自制方法呢？今天就和大家分享我的方法!

备料：新鲜大蒜一头；无菌纱布一小块；金属小碗及擀面杖（有捣蒜器的忽略）；菜刀；保鲜膜一小块；小收集杯一个。


步骤一：将蒜简单包一下，洗干净，用菜刀拍扁，这样就好拨啦。

1.jpg


步骤二：我拨。。。。。

2.jpg


步骤三：切碎。。。。。

3.jpg


步骤四：开始捣蒜，羡慕有捣蒜器的童鞋。。。。。

4.jpg


步骤五：捣蒜完毕，简单收集一下。

5.jpg


步骤六：铺好纱布，准备好收集杯。
6.jpg


步骤七：将捣好的蒜泥倒入纱布。
8.jpg
步骤八：纱布四角提起，将蒜泥卷入纱布内。

9.jpg


步骤九：我挤。。。。。。

10.jpg


步骤十：我再挤。。。。。。


11.jpg


步骤十一：收集完毕。


12.jpg

步骤十一：准备泡食。

13.jpg


步骤十二：用吸管（我是用光学比重器带的）吸取少量（3到4滴）


14.jpg


步骤十三：泡食。


15.jpg


步骤十四：5分钟后：（好像滴的稍微多了点儿）

16.jpg

步骤十五：宝贝们，别抢啊~

17.jpg


步骤十六：剩余的大蒜汁用保鲜膜包好。

18.jpg


步骤十七：放入冰箱冷藏，随用随取，防止浪费。

19.jpg

步骤十八：喂食完毕。有病治病，无病强身。妈妈再也不用担心鱼儿生病^^。


7.jpg (39.12 KB, 下载次数: 895)

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女干亻二坚 发表于 2017-6-30 16:52:55 |只看该作者
这叫蒜汁，不能叫大蒜素吧？
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Achilles0003 发表于 2017-6-30 19:18:09 来自 |只看该作者
早试过了，吃了就吐出来了…
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beijingyyx 发表于 2017-6-30 21:38:21 |只看该作者
我会不会说 我有蒸馏设备 可以蒸馏大蒜素 里面的水分  留下纯净的 哈哈
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剑辉 发表于 2017-7-2 10:28:51 |只看该作者
大蒜汁很不错。。。

泡饲料，腌虾肉，喂鱼都很好。。。
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